Producto
Reportes para restaurantes que sirven para decidir.
Klave arma reportes para restaurantes de ventas, costos, equipo, operación y finanzas con lo que ya pasó en tu negocio, y todos hablan del mismo período.
app.getklave.com
Así se ven los reportes en Humo Burger, el restaurante de la demo.
El problema
Datos hay muchos. Decisiones, pocas.
Casi cualquier caja te da el total del día. Las respuestas que importan están repartidas en cuatro pantallas y dos cuadernos.
01
¿Por qué el martes vendiste menos?
El total del día no lo dice.
02
¿Cuál mesero está sacando más ticket?
Nadie lo lleva, así que nadie lo sabe.
03
¿Qué plato se dejó de pedir?
Se descubre tarde, si es que se descubre.
04
Así nadie decide nada.
Solo se opina.
Klave junta lo que pasa en la operación en reportes que hablan del mismo período.
Cómo lo resuelve Klave
Los reportes para restaurantes que trae Klave.
Eliges un rango de fechas una vez y todos los reportes hablan del mismo tiempo. Los datos vienen de la operación, así que no hay que digitarlos.
Ventas
Por producto, categoría, canal, mesero y hora del día, con su comparación de período.
Costos
Costo de la comida, margen por plato y el efecto de lo que subió en el mes.
Operación
Horas pico, tiempos y comportamiento del salón durante el servicio.
Equipo
Qué vendió cada persona, con propinas y ticket promedio por mesero.
Calidad y pérdidas
Devoluciones, cortesías y merma, es decir, lo que salió sin dejar plata.
Finanzas
Utilidad, presupuesto y lo que te deben o debes, en el mismo período. En Pro.
Cómo se conecta
De los datos a las decisiones.
El reporte no es un módulo aparte, sino el resultado de todos los demás.
Las ventas, comandas, compras y la caja del día entran solas.
Eliges el período una vez y todos los reportes hablan del mismo tiempo.
Comparas contra el período anterior o contra el año pasado, en la misma fecha.
Descargas el histórico cuando lo necesites.
En qué plan viene
Los reportes para restaurantes van desde Básico.
Empiezas gratis siete días, sin tarjeta. Vende un día con Klave y mira el cierre armado sin que nadie sume nada a mano.
Básico
Desde aquí$59.900
al mes
Incluido
El cierre de cada día y el resumen de ventas, con el mismo período en todos los reportes.
Avanzado
$139.900
al mes
Incluido
Todo lo del Básico, más el detalle por producto, canal y hora, los costos y el equipo.
Pro
$219.900
al mes
Incluido
Todo lo del Avanzado, más la utilidad neta y el presupuesto.
Los tres planes llevan IVA incluido, usuarios ilimitados y soporte por WhatsApp. Se pagan mes a mes, sin permanencia.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre reportes para restaurantes.
¿Te quedó otra duda? Escríbenos por WhatsApp y te responde una persona del equipo.
Hablar con nosotros¿Puedo ver cuánto vendí por canal?
Sí. El reporte de ventas separa mesa, mostrador y domicilio, y cada canal puede llevar su comisión para ver lo que realmente te quedó.
¿Puedo comparar contra el mes anterior?
Sí. Eliges el período y después lo comparas contra el anterior o contra el año pasado en la misma fecha, no contra el mismo día de la semana.
¿Se ve qué vendió cada mesero?
Sí, en el reporte de equipo ves qué vendió cada uno, su ticket promedio y también las propinas del período.
¿Puedo saber a qué hora se llena el local?
Sí. Las ventas por hora muestran las franjas fuertes del día, que es con lo que se arman los turnos.
¿Puedo descargar la información?
Sí. Hay descarga de registros históricos, y tus datos son exportables cuando quieras.
¿Sirve si tengo varias sedes?
Sí. En Pro miras una sede sola o todas sumadas, con el mismo selector de fechas.
Sigue con
Los reportes leen todo lo demás.
Lo que pasa en el punto de venta, la cocina, el inventario, las compras, los costos y la caja termina aquí.
→
Punto de venta
Mesas, mostrador y domicilios en la misma caja, con modo sin internet.
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Cocina
Comandas por estación, modificadores y el pedido en orden de llegada.
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Inventario y recetas
La receta descuenta los insumos con cada venta, sin conteos a mano.
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Compras y proveedores
Avisos por mínimo, precios por proveedor y lo que le debes a cada uno.
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Costos y márgenes
Cuánto cuesta cada plato hoy y cuánto te deja, recalculado con cada compra.
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Caja y equipo
Arqueos, propinas, permisos por usuario y el registro de quién hizo qué.