Módulo · Klave
El software de compras para restaurantes que avisa antes
Compra lo que necesitas antes de que la operación se detenga. El inventario levanta la mano y tú ya sabes a quién llamar y a qué precio.
- Avisos cuando un insumo llega a su mínimo.
- Cada proveedor con sus precios y su historial.
- Lo que compras actualiza el costo de tus platos.
El problema
Te enteras de que falta cuando ya faltó
Por ejemplo, el cocinero avisa a media tarde que no hay queso. Entonces alguien sale corriendo a comprarlo en la tienda de la esquina, más caro, y ese sobrecosto no queda anotado en ninguna parte.
Al final del mes nadie sabe cuánto se pagó de más ni a quién se le compró qué.
La solución
Un software de compras para restaurantes que te dice qué pedir y a quién
Cada insumo tiene su mínimo y su proveedor. Cuando el stock baja de ese punto, Klave lo pone en la lista de lo que hay que pedir, con el precio que te dio ese proveedor la última vez.
Cuando recibes la compra, el costo de todos los platos que usan ese insumo se recalcula solo.
Lo que puedes hacer
Lo que resuelve el software de compras de Klave
Base de proveedores
Quién te vende qué, con sus precios y el histórico de lo que le has comprado.
Avisos por falta de stock
El mínimo de cada insumo dispara el aviso antes de que la cocina se quede sin él.
Cuentas por pagar
Lo que le debes a cada proveedor, con su fecha de vencimiento y su estado.
Costos que se actualizan
Al registrar la compra, el costo del insumo y el de cada plato que lo usa cambian solos.
Gastos por categoría
Arriendo, servicios y facturas clasificados por rubro, con control de vencimientos.
Cómo se conecta
De la alerta a la recepción
Las compras arrancan del inventario, no de una lista escrita a mano.
Se surte desde inventario y recetas y termina en costos y márgenes.
Precio
Proveedores y cuentas por pagar entran desde Avanzado
Empiezas gratis siete días, sin tarjeta. Los gastos y sus categorías, en cambio, están desde Básico.
Básico
Ideal para la cafetería o el restaurante pequeño que cobra en una sola caja.
IVA incluido · se cobra mes a mes
IVA incluido · $ 610.980 al año
Lo que incluye Básico
- 1 local · 1 caja · usuarios ilimitados
- Mesas, mostrador y comandas
Abres cuenta por mesa o cobras directo en el mostrador, y el pedido sale impreso en cocina o en la barra.
- Carta QR
Tu menú en un enlace o código QR que el cliente abre en su celular, sin instalar nada.
- Dividir cuenta y PIN de autorización
Separas la cuenta por comensal, y un PIN de supervisor aprueba descuentos y anulaciones.
- Arqueos, turnos y propinas
Cuentas el efectivo sin cerrar la caja, partes el día en turnos y la propina va aparte de la venta.
- Modo sin internet
Si se cae la red sigues cobrando. Los pedidos se guardan en el equipo y suben solos al volver.
- Clientes, crédito y gastos
Guardas a tus clientes, les das crédito con el saldo al día y anotas los gastos por categoría.
Avanzado
Ideal para el restaurante con cocina y domicilios que quiere saber cuánto le queda.
IVA incluido · se cobra mes a mes
IVA incluido · $ 1.426.980 al año
Todo lo de Básico, y además
- 1 local · hasta 3 cajas
- Pantalla de cocina
Las comandas llegan a una pantalla por estación, con lo que está en preparación y lo que ya salió.
- Domicilios con repartidores
Tablero de despacho. Ves a quién le toca cada pedido, quién lo lleva y cuándo llegó.
- Inventario, recetas y costo por plato
La receta dice de qué está hecho cada plato, la venta descuenta los insumos y cada compra recalcula el costo.
- Proveedores y cuentas por pagar
A quién le compras, con sus precios, y lo que le debes con su fecha de vencimiento.
- Fidelización y reservas
Puntos, cupones y promociones para tus clientes, y la agenda de reservas con lista de espera.
- Pedidos desde la carta QR
El cliente pide desde la mesa con su celular y el pedido entra a la cuenta de esa mesa.
Pro
Ideal para el dueño que controla hasta la merma y opera más de una sede.
IVA incluido · se cobra mes a mes
IVA incluido · $ 2.242.980 al año
Todo lo de Avanzado, y además
- Cajas ilimitadas · sedes adicionales
Sumas sedes a tu cuenta y cada una lleva su propia caja, bodega e inventario.
- Auditoría completa
Quién hizo qué y cuándo, como cambiar precios, anular pedidos o abrir cajas.
- Asesor IA
Un asistente que responde preguntas sobre tu negocio con tus propios números, con un cupo mensual de consultas.
- Estado de resultados y utilidad neta
Utilidad, presupuesto y lo que te deben o debes, en un solo reporte del período.
- Inventario valorizado
El stock medido por costo, en pesos. Así ves la plata parada en la bodega hoy.
- Traslados entre sedes
Mueves insumos de un local a otro y queda registrado en las dos puntas.
- Acompañamiento para arrancar
Te ayudamos a montar la carta, el inventario y el equipo para que arranques bien.
Enterprise
Cadenas y grupos con varias sedes. Precio a la medida y acompañamiento.
Según cuántas sedes operes
Todo lo de Pro, y además
- Varias sedes, un solo cierre
Cada sede lleva su bodega y su caja por separado, pero el cierre del día las suma.
- Reportes consolidados
Miras una sede sola o todas juntas, con el mismo selector de fechas.
- Permisos por usuario y local
Decides quién entra a qué, y en cuál sede. El mesero de una no ve la caja de la otra.
- Precio según tus sedes
En vez de sumar sedes una por una, armamos un precio para el grupo completo.
- Te migramos cada sede
Traemos la carta, las recetas, los clientes y el histórico de ventas de cada local.
Compra antes de quedarte sin
Carga tus proveedores, define los mínimos y luego deja que el inventario te diga cuándo pedir.
Preguntas sobre el software de compras y proveedores para restaurantes
¿Klave me avisa cuándo tengo que comprar?
Sí. Defines el mínimo de cada insumo y Klave avisa cuando el stock baja de ahí, antes de que la cocina se quede sin él.
¿Puedo guardar los precios de cada proveedor?
Sí. Cada proveedor queda con los insumos que te vende y lo que te cobró, así ves si esta compra salió más cara que la anterior.
¿Puedo llevar lo que le debo a cada proveedor?
Sí. En cuentas por pagar ves cuánto le debes a cada uno, desde cuándo y cuándo vence.
¿Registrar una compra cambia el costo de mis platos?
Sí. Al recibir la compra, el costo de ese insumo se actualiza y con él el de todas las recetas que lo usan.
¿Puedo anotar también gastos que no son de cocina?
Sí. Arriendo, servicios y facturas van en gastos, clasificados por categoría y con control de vencimiento.
Las compras nacen en inventario y recetas y llegan a costos y márgenes. También están el punto de venta, cocina, reportes y caja y equipo.
El punto de venta que además te dice qué plato deja plata y cuánto costó de verdad el día de hoy.
Hablemos
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