Sistema POS para restaurantes
El sistema POS para restaurantes que conecta toda tu operación.
Klave es el sistema POS para restaurantes que junta ventas, mesas, cocina, inventario y costos en un solo lugar. Lo que se vende adelante se descuenta atrás, así que al cierre sabes cuánto te quedó y no solo cuánto vendiste.
- Sin tarjeta
- Te montamos la carta
- Funciona sin internet
Qué debe resolver un sistema POS para restaurantes
Casi ningún restaurante lleva mal sus cuentas. Las lleva en partes separadas, con la caja en un sistema y el inventario en un cuaderno. Cada pedazo está bien y, sin embargo, el total no cuadra. Por eso Klave las conecta, para que un solo movimiento las actualice todas.
Salón y cocina
La comanda deja de perderse en el camino
El mesero apunta, alguien la lleva y luego la cocina interpreta la letra. Así, un plato mal leído se rehace, se demora y a veces se regala.
- Sale impresa por estación o en pantalla, con modificadores y adicionales.
- Traslado de consumos entre mesas cuando el grupo se mueve.
- Cuenta dividida por comensal, sin rehacer la venta.
Inventario y costos
El inventario se descuenta con el plato, no el domingo
Mientras el conteo sea semanal, vendes a ciegas seis días. En cambio, la receta de Klave sabe qué lleva cada plato y lo saca del stock en el momento de venderlo.
- Recetas con subingredientes y control de mermas.
- Actualización automática de costos. Sube el queso y el margen cambia esa noche.
- Aviso por falta de stock, con el proveedor al lado para pedir.
Caja y equipo
El turno cierra cuadrado o sabes por qué no
Un descuadre encontrado a la medianoche ya no se explica. En cambio, si lo encuentras a las nueve, todavía hay a quién preguntarle.
- Arqueos a mitad de turno sin cerrar la caja.
- Cada usuario con su rol. El mesero ve lo suyo y la cocina solo comandas.
- Anulaciones, cortesías y descuentos quedan con nombre y hora.
Un solo pedido lo recorre todo. Se toma en la mesa, sale a cocina, baja del inventario y aparece en el margen del cierre.
Lo que controla un sistema POS para restaurantes
Todo en un solo sistema, conectado desde la primera venta.
Sistema POS y mesas
Salón, mostrador y domicilio en la misma caja, además de precuenta e impresión de comandas.
Administración de la cocina
Comandas por estación, modificadores, adicionales y combos de productos.
Inventario y recetas
Ingredientes, subingredientes, conteo, mermas e inventario valorizado.
Compras y proveedores
Base de proveedores, cuentas por pagar y aviso cuando un insumo llega al mínimo.
Costos y márgenes
Costo real por plato, actualización automática y margen por producto.
Reportes y equipo
Ventas por producto, canal, mesero y hora, con propinas separadas de la venta.
Cómo entra el sistema POS a tu restaurante
Montamos tu carta en el sistema POS
Nos pasas la que tienes y luego la cargamos con sus categorías, precios y adicionales.
Migramos tu histórico
Productos, clientes y pedidos anteriores, para que no arranques de cero.
Cargamos las recetas
Así el inventario empieza a descontarse solo y aparece el costo real.
Abres un martes cualquiera
Sin cerrar el local ni instalar nada. Si algo falla, estamos del otro lado.
Prueba gratis el sistema POS en tu restaurante.
Preguntas frecuentes sobre el sistema POS para restaurantes
¿Qué es un sistema POS para restaurantes?
Es el sistema donde queda registrado lo que pasa en el negocio, desde la venta en la mesa y la comanda que llega a cocina hasta el inventario, las compras y el costo de cada plato. Un POS básico solo cobra. En cambio, un sistema POS para restaurantes conecta lo que pasa antes y después de ese cobro.
¿Klave incluye el punto de venta o hay que comprarlo aparte?
Lo incluye. El punto de venta es parte de Klave, no un módulo adicional. Mesas, mostrador, domicilios, medios de pago, precuenta y comandas vienen dentro de tu plan.
¿Sirve para un restaurante con varias sedes?
Sí. Cada sede lleva su caja, su inventario y sus reportes, y puedes verlas juntas o por separado, con traslados entre locales. Los planes publicados incluyen un local, así que a partir del segundo armamos el precio contigo según cuántos sean.
¿Qué pasa si se cae el internet en plena noche de servicio?
Sigues tomando pedidos y cobrando. Cuando vuelve la conexión todo sube solo y queda en su sitio, sin volver a digitar nada.
¿Cuánto tarda la puesta en marcha?
Depende del tamaño de tu carta, no del sistema. Nosotros montamos la carta y migramos el histórico antes de que empieces, así que el día que abres con Klave ya está todo cargado.
¿Puedo probarlo antes de decidir?
Sí. Son siete días con todas las funcionalidades abiertas y sin tarjeta. Si prefieres verlo con alguien, pide una demo y te lo mostramos en un restaurante de demostración.
¿Tu negocio funciona distinto?
Tu restaurante ya genera todos estos datos. Falta que estén juntos.
Prueba Klave gratis y mira, al cerrar el día, cuánto te quedó de verdad.
El punto de venta que además te dice qué plato deja plata y cuánto costó de verdad el día de hoy.
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